مکيه >> صحتيابي >> پروبيڪٽوٽو 101: اهي ڇا آهن؟ ۽ بهترين ڪير آهن؟

پروبيڪٽوٽو 101: اهي ڇا آهن؟ ۽ بهترين ڪير آهن؟

پروبيڪٽوٽو 101: اهي ڇا آهن؟ ۽ بهترين ڪير آهن؟صحتيابي

ٿي سگهي ٿو ته پروبيوٽوڪيوس گذريل سالن ۾ مقبوليت حاصل ڪري رهيا هجن ـ پر يقين ڪريو يا نه ، پروبيوٽوز شروعات کان شروع کان موجود آهي 19 هين ۽ 20 صدي ڪنهن فيشن يا ٻئي ۾. ان وقت ۾ ، حياتيات جي بيخبرن کي مليا ۽ خمير جي خمير جي عمل ۾ استعمال ٿي ويا ۽ انهن کي صحت جي مثبت نتيجن سان ڳن linkedيو ويو.





1994 ۾ ، غذا جي اضافي ضميمه صحت ۽ تعليم ايڪٽ (جيڪا خوراڪ جي سپليمينٽس نسخه دوائن کان مختلف ترتيب ڏيڻ جي اجازت ڏني هئي) گڏيل قومن جي فوڊ اينڊ ڊرگ ايڊمنسٽريشن (ايف ڊي اي) طرفان لاڳو ڪئي وئي. انهي جو مطلب سپليٽس سميت گهٽ سخت معيار شامل آهي. نتيجي طور ، پروبيوٽوز کي ڪائونٽر تي وڪرو ڪري سگهجي ٿو ، جيڪي صارفين کي انهن کي وڌيڪ آساني سان خريد ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.



ڇا ڇا پروبيڪيوٽ آهن؟

پروبيٽوڪ آهن جاندار مائڪروجنزمين خمير ۽ بيڪٽيريا سميت ، جيڪي هاضمي جي صحت ۾ مدد ڪندا آهن. اهي فائدي وارا هوندا آهن ڇاڪاڻ ته اهي پيٽ جي پوکيا (يا مائڪروبيومي) کي بحال ۽ توازن رکن ٿا ، جنهن جي نتيجي ۾ اهي واڌايون سدا صحتمند رهو . جڏهن بيڪرياريا يا گهڻو خمير شايد دماغ کي انفيڪشن سڏين ٿا ، نه سڀئي بيڪٽيريا انسان لاءِ خراب آهن. توھان وٽ ھڪڙي خاص مقدار جي چ bacteriaين بيڪرياريا آھن توھان جي گوت (خاص طور تي آنتن ۽ ھاضمي جي رستي ۾) جيڪا توھان کي صحتمند رکڻ لاءِ ضروري آھي ۽ جيڪو توھان کاڌو ٿا ان کي پروسيس ڪري. حقيقت ۾ ، مائڪروجنزمون جهڙوڪ بيڪٽيريا انساني خلين کي توهان جي جسم ۾ 10 کان هڪ کان وڌيڪ ڪري ڇڏين ٿيون.

پروبيوٽوس ، جوهر ۾ ، اسان جي گٽ مائڪروبيوٽا ۾ سٺا بيڪٽيريا آهن ، نيويارڪ شهر ۾ رجسٽرڊ غذايي جين اين اين ڊيل بوريللو جو چوڻ آهي. اهي ڪيترن ئي خميرين جي خوراڪ ۾ مليا ويندا آهن جهڙوڪ ڪچي ، ڪجهه پنير ، ۽ ڪشميات سان گڏ ئي گولن يا پاؤر جي شڪل ۾.

پروباٽويٽس اڪثر ڪري انساني گٽ ۾ موجود قدرتي فائدي واري بيڪٽيريا جي نقل يا نقل ڪرڻ جي ڪوشش ڪندا آهن. جڏهن ته پروپوٽوٽوز ۾ ڪيترائي مختلف بيڪٽيريا جا نسل يا قسم هوندا آهن ، پروبيوٽوز ۾ ملندڙ ٻه تمام عام بيڪٽيريا جا جراثيمَ شامل آهن: Lactobacillus and Bifidobacterium.



پروبيوٽوڪ پراڊڪٽس ۾ غذائي سپليمنٽ يا خوراڪ شامل آهن جن ۾ قدرتي امڪاني دوائون شامل آهن (خمير ڪيل شيون جهڙوڪ ڪچي ۽ سانارڪراٽ) يا شامل ٿيل پروبيوٽوٽڪس ، جهڙوڪ ايڪٽيا جوڊي. جئين گوليون يا ڪيپسول ، پروپوٽوٽوز نسخه يا نسخ سان خريد ڪري سگهجن ٿيون.

پروبيوٽوز کي پريشان نه ٿيڻ گهرجي پرائيبائٽس ، جيڪي غذائي فائبر جو هڪ قسم آهن جي پيٽ ۾ موجود بيڪٽيريا.

امڪاني ڇا ڪندا آهن؟

پروبيوٽوز جا ڪيترائي فائدا آھن ، پر خاص طور تي ، اھي GI جي صحت جي حالتن جو علاج ڪندا آھن جئين اھو گٽ ۾ سٺي ۽ خراب بيڪٽيريا کي توازن ۾ مدد ڏين ٿا. پروبيوٽوڪس ٿي سگھي ٿو:



اثر انداز ڪرڻ واري صلاحيت بابت تمام گهڻو قياس آهي ڇو ته تحقيق محدود آهي. مثال طور ، سسٽماتي جائزي ، عام سردي ۽ پيشاب جي نل جي انفيڪشنن تي ، پروبيوٽوٽوٽو جا فائدي مند اثر ڪونه ڏيکاريا آهن. اهو ئي سبب آهي ڇاڪاڻ ته پروبيوٽوٽس ڪيترن ئي مختلف قسمن ۾ مختلف قسمن سان ايندا آهن ، ۽ اهو اڃا تائين ڏسڻ ۾ نه آيو آهي ته هڪ خاص اسٽينڊ جا سڀ فرق ساڳيا فائدا پيدا ڪندا.

مثال طور ، جيڪڏهن لکتوبايلسس جي هڪ خاص قسم هڪ بيماري کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿي ، انهي جو اهو قطعي طور تي مطلب ناهي ته ليڪوبوبيلس جهڙي ساڳئي قسم جو ساڳيو اثر هوندو. اهو پيچيدگين تحقيق ڪري ٿو جئين بيڪٽيريا جي هر ممڪن طبقن ۽ انهن جي هاضمي جي نظام جي مدد ۾ انهن جي اثرائتي جاچ ڪرڻ مشڪل ٿي ويندو.

بهترين پريبيوڪٽ ڇا آهي؟

اهو چوڻ مشڪل آهي ته بهترين پروبيوٽو ڇا ٿيندو آهي ڇاڪاڻ ته پروبيٽوٽس جا اثر هر ماڻهو لاءِ مختلف هوندا آهن. هر ڪنهن وٽ پنهنجي انفرادي ٻٽ وارو ٻجرو هوندو آهي ، تنهن ڪري پروبيوٽڪ جيڪا توهان لاءِ بهترين ڪم ڪندي آهي ان جو دارومدار مائڪروبيوم تي آهي تنهنجو پيٽ. تائين موجود آهن 500 ذات بيڪٽيريا اسان جي وڏي اندرين ۾ مليا آهن.



انهن لاء جيڪي خارش وارو آنڊن جي سنڊروم ۽ شديد dermatitis جو علاج ڪرڻ چاهيندا آهن ، سڀ کان عام طور تي استعمال ٿيل آهن پروبيڪڪ اسٽينڊز عام طور تي Lactobacillus sp. ، Bifidobacterium sp. ، Streptococcus thermophilus ، ۽ Saccharomyces boulardii.

مجموعي طور تي ، پروبيوٽوس جو سڀ کان مشهور ۽ بهترين تحقيق ٿيل دٻو شامل آهن: بائيفوبوبٽيريم ، لیکٹوبيسيئلس ، ۽ سيڪڪرائيمس. اهو ياد رکڻ ضروري آهي ته اڪثر امڪاني پراڊڪٽس ۽ سپليمنٽس ۾ زنده بيڪٽيريا جا ڪيترائي قسم آهن.



جڏهن ته پروبيوٽوڪ سپليمينٽس ۽ پروبيوٽڪ فوڊس ٻئي مليا آهن صحت پر فائدا ، پروبيوٽوڪ فوڊس ملي چڪا آهن وڌيڪ اثرائتو پروبيوٽوڪس جو ڪاربان. مجموعي طور تي ، وڌيڪ تحقيق ۽ ڪلينڪل آزمودن جي ضرورت آهي اهو طئي ڪرڻ لاءِ ته ڪهڙا اثران اثرائتي هوندا آهن ۽ ڪهڙي لاءِ.

8 probiotic کاڌا

جڏهن ته ڪجهه خوراڪ ۾ پروبيوٽو شامل ڪيا ويا آهن ، پروبيوٽوڪ کاڌو هڪ کاڌو آهي جيڪو قدرتي طور تي ان تي مشتمل هوندو آهي. انهن مان ڪجهه قدرتي طور تي پروبيوٽڪ سان ڀريل خوراڪ آهن.



1. ڏهي

شايد تمام پروبيوٽڪ فوڊس ۾ سڀ کان وڌيڪ مشهور ،اڻ ، جوهيءَ لاءِ هڪ خشڪ ڪيل ڊيري جي پيداوار آهي. اهو عام طور تي Lactobacillus bulgaricus جي بيڪٽيريا وارو ڪلچر شامل آهي ۽ اسٽريٽيڪوڪوڪس ٿرمفوفس . بيائيڊڊو بيڪرياريا هڪ وڌيڪ عام بيڪٽيريا آهي جيڪو ڪيترين ئي کير جي شين ۾ ملي ٿو. ڪي تحقيق جو گمان رکي ٿو هتي شايد يارن سان گڏ ميوو کائڻ سان گڏ صحت جا فائدا وڌيڪ آهن ، جيڪي اڳڀرائي ۾ وڌيڪ آهن.

2. ڪفير

ڪفير ، هڪ خمير کير جو پيالو ، مشرقي يورپ مان پيدا ٿيو. انهي سان گڏ اينٽيفنگل ۽ اينٽي بیکٽيريل ملڪيت پروبيوٽس کان ، ڪيفير ٿي سگهي ٿي anticancer ملڪيت . ڪيفير اڪثر ڪري لاء محفوظ آهي انهن کي جن ۾ لیکٹوز جي خرابي آهي.



3. سرڪوٽ

سڪررٽ گوبھ مان تيار ڪيل ھڪڙو خمير ٿيل کاڌو آھي ، جئين س rootsي چوٿين صدي تائين واپس رھيا آھن. sauerkraut ۾ ملندڙ probiotics سوزش واري بيماري آهن ، پر گهڻو نه کائيندا آهن: مستقل ، وڏي مقدار ۾ سانگيراوت اسهال کي ڏس .

4. ڪبوچوچو

اتر چين ۾ پيدا ٿيندڙ ، ڪوببوچا هڪ خمير ٿيل چانهه جي پيداوار آهي. Kombucha ايٽيڪٽ تيزابيت ۽ لڪٽڪ ائسڊ بيڪٽيريا ۾ وڌيڪ آهي ، ۽ مليو آهي antimicrobial ملڪيت . بهرحال ، Kombucha جي اثرن کي انساني مائڪروبيومي تي مڪمل طور تي سمجهڻ لاءِ وڌيڪ مطالعو جي ضرورت آهي.

5. ڪچي

ڪوريا کان ايندڙ ، ڪنچي هڪ مشهور خمير ٿيل ڪعبي ۽ رديءَ جو ڀاڙو آهي. ڪيمچي ڪيترن ئي مددگار بيڪٽيريا تي مشتمل آهي ، جهڙوڪ لیکٹوبيڪيلس بيڪٽيريا. هڪ مطالعو ڪيممي کي سٺا ڏسڻ ۾ مليا آنڊن جي صحت جئين اهو زهريلو اينجيم سرگرمي گهٽائيندو آهي.

6. خمير ڪيل سوياين جون شيون

خمير وارا سويابين شين جا مختلف قسم آهن جيڪي فائدي واري پيشابين ۾ وڌيڪ هوندا آهن ، جن ۾ ٽمبي ، نٽو ۽ مسڪو شامل آهن. اضافي بونس جي طور تي ، ڪجهه تحقيقات اهو سمجهندو آهي ته سوجنن ۾ لينجنز ۽ اسوفلاوونوڊس گڏ ڪن ٿا ڪينسر کان بچاء .

7. روايتي مکھن

روايتي ٿامبڪ probiotics شامل آهي. ياد رهي ته هي ڪلچر ٿيل پرن کان مختلف آهي ، جيڪو اڪثر دڪانن ۾ مليو آهي ۽ ان ۾ پروبيٽڪ شامل نه آهي. روايتي ٿنڀي واري لئٽيڪوڪوسس لڪيٽيس (Lactococcus lactis) تي مشتمل هوندي آهي ، جنهن جون خاص خوبيون آهن جيڪي چيو ويندو آهي ته نئين withاول ٻار سان سٺو ڪم ڪن ٿيون. هڪ مطالعي مان معلوم ٿيو ته buttermilk جي شدت کي گهٽائڻ ۾ مدد ملي داخل ٿيندڙ انڪوڪوائيٽائٽس خرگوش ۾ (هڪ آنت ۾ انفيڪشن).

8. اچار

ڪجهه اچار تي مشتمل هوندا آهن پر پرائيويٽس ، جيڪي ڪا شراب سان ٺهيل آهن اتي برانڊون آهن جيڪي زندگين پيشابين ۽ ترڪيبون ٺاهڻ لاءِ جتن ڪن ٿيون. اچار توهان جي اينٽي آڪسيجن intake intakeڙن جو ذخيرو وڌائڻ ۾ مدد ڪري سگهندا.

ڇا اهو صحيح آهي ته هر روز هڪ پروبيوٽو وٺو؟

کان وٺي پروٽوڪٽس عام طور تي سپليمنٽس ۽ منشيات طور وڪرو ڪيا ويندا آهن ، تنهن ڪري ايف ڊي اي کي صحت جي دعويٰ کي منظم ڪرڻ نه گهرجي. جيتوڻيڪ ، تحقيق ڏيکاري ٿي ته روزاني استعمال ٿيندڙ probiotics محفوظ آهي.

جڏهن ته عام طور تي پروبيوٽڪ استعمال ڪرڻ سان جڙيل ناهن ڪيترائي اثر هوندا آهن ، ماڻهو محسوس ڪري سگهجن ٿا ڪومل / گيسس يا آنڊن جي حرڪت ۾ فرق جڏهن اهي پهريان هڪ پروبيوٽو وٺڻ شروع ڪن ٿا ، ڊيل بوريلو چوي ٿو. اهو اڪثر وقت سان گذري ٿو.

اهو ضروري آهي ته مڪمل اثرائتي نموني لاءِ پروباٽوٽوز جو صحيح مقدار حاصل ڪيو وڃي. کالوني ٺاهڻ واري يونٽس يا سي ايف يوز ۾ پروبيوٽڪ دوائون ڏنا وڃن ٿيون. ٻارن کي 5-10 بلين CFUs هڪ ڏينهن ۾ ۽ بالغن کي 10-20 بلين CFUs هر ڏينهن وٺڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي.

جڏهن پروبيوٽوٽس شروع ڪيو ، اهو ممڪن آهي ته توهان پهرين ڪجهه ڏينهن تائين لوڻ واري اسٽول کي ترقي ڪندي. ڇاڪاڻ ته پروبيوٽوٽو بيڪرياريا آهن ، اهو ضروري آهي ته تاريخ تي وڪڻ واري تاريخ تائين چيڪ ڪريو.

پروبيوٽوڪس ڪير نه وٺڻ گهرجي؟

اهو توهان جي غذا ۾ اضافي شامل ڪرڻ وقت صحت جي سار سنڀار سان ڳالهائڻ ضروري آهي. اهو خاص طور تي ماڻهن لاءِ ڪينسر ۽ مدافعتي خامين لاءِ اهم آهي پروبيوٽو وٺڻ کان پهريان صحت جي سارسنڀال سان صلاح مشورو ڪرڻ. ٻي صورت ۾ ، گهڻا ماڻهو محفوظ طريقي سان پروبيوٽو وٺي سگهن ٿا.