ٿڌي جگر جي غذا: 8 کاڌو کائڻ- ۽ 8 کان بچڻ

صحتمند طرز زندگي تبديل ڪري ٿو جيڪا حالت بدلائي سگھي ٿي

ٿلهي جگر جي بيماري ، جيئن ته ان جو نالو اهو ڏيکاري ٿو ، هڪ طبي حالت آهي جگر ۾ چرٻي جو سبب بڻجڻ. اتي ٻه اھم قسم آھن: الکوحل جي نشاندهي (اضافي شراب واپرائڻ سبب) ۽ غير الڪوحل (اھو ٿيندو آھي جتي توھان ڪڏهن به پيئو ئي نه ھجي). جي باري 5٪ آمريڪا جي آبادي ۾ الڪوحل واري فطرتي جگر جي بيماري آهي. ۽ تقريبن 100 ملين آمريڪا ۾ ماڻهو غير الڪوحلڪ فيٽي جگر جي بيماري آهي (NAFLD) ؛ اهو ٻارن ۾ سڀ کان وڌيڪ عام جگر جي بيماري آهي. وڌيڪ شديد فارم کي غير الڪوحل فٽيل جگر اسٽيوٽائپاٽائٽس (NASH) سڏيو ويندو آهي ، جيڪو شايد وڌيڪ سنگين حالتن ڏانهن وڌي سگهي ٿو جهڙوڪ سروڪوس ۽ جگر جو ڪينسر. توهان جو قسم ڪئين به هئڻ حاصل ڪري ، بهترين علاج طرز زندگي ۾ تبديلي آهي - وزن گهٽائڻ ، شراب کان پاسو ڪرڻ ، ۽ ٿڌي جگر واري غذا کائڻ - جگر جي حالت کي پامال ڪرڻ لاءِ.

غذا سان گڏ ٿلهي جگر کي ڪيئن سنڀالجي

ٿڌي جگر جي بيماري کي منهن ڏيڻ لاءِ ، هتي لازمي طور تي توهان جي غذا ۾ اسٽريٽجڪ ۽ پائیدار تبديليون ڪرڻ ضروري آهن ، نه ته هتي ۽ ٻاهر بي ترتيب کاڌي کي پائڻ ۽ ٻٻرائڻ. انهن تبديلين جو سڀ کان اهم حصو هي آهي ته اهي پائيدار هجن ، چون ٿا ايمن ڊيلگادو-بورريگو ، ايم ڊي ، ٻارن ۽ نوجوان بالغن جي گيسٽرواينٽرولوجسٽ ۽ فلوريڊا ۾ ڪيڊز ميڊيڪل سروسز ۾ پبلڪ هيلٿ اسپيشلسٽ. عام طور تي ، چربی جي جگر جي بهترين غذا شامل آهي:

• ڪافي فائبر
• ڪيترائي ميوا ، ڀا vegetablesيون ۽ نيون
• س grو اناج
• جانورن جي شين مان تمام محدود سيٽيڊو چربی
• تمام گهٽ لوڻ ۽ ڪڻڪ
• ڪا به شراب ناهي

جي آمريڪن ليور فائونڊيشن چروري جي انڪشاف کي محدود ڪرڻ جي سفارش ڪري ٿو ۽ بحريائيائيائي غذا کانپوءِ توهان جي کائڻ جي عادتن کي ماڊل ڪرڻ. ڊاڪٽر ڊلگادو-بوريوگو چوي ٿو توھان جي جيڪا به کاڌيءَ جي پليٽ ھڻي چاھي ان جا ميوا ۽ ڀا vegetablesيون ھجن ، ھڪ چوٿون پروٽين ھئڻ گھرجي ، ۽ ٻي چوٿين کي نشاستو ھئڻ گھرجي. توھان ھميشہ طور کاڌو کاڌو کائڻ ۽ بچائڻ جو حوالو ڏئي سگھو ٿا ، يا فائدي واري جگر کي بھتر ڪرڻ لاءِ انھن ٻنھي مکيه حڪمن کي ياد رکو

1. گھٽ کیلوريز جو انتخاب ڪريو ، بحريائيائيائي طرز جو انتخاب. ڪيترن ئي ٻوٽن تي ٻڌل کاڌو کائو ، س grو اناج ، اضافي ڪنواري زيتون جو تيل ، ۽ مڇي - مرغي ، پنير ، ۽ ٻين داڻا سان گڏ اعتدال ۾.
2. شامل ٿيل شگر ، پروسيس ٿيل گوشت ، ۽ سڌريل اناج کان بچو.

اهم حل کي يقيني بڻائڻ جو بهترين طريقو [پڻ جگر جي بيماري واري بيماري] توهان جي جسم جي وزن جو تقريبن 7٪ -10٪ وڃائي رهيو آهي ، وضاحت ڪري ٿي. ثناء ارسطو ، ايم ڊي ، آسٽن گاسٽروينٽرولوجي سان بورڊ جي تصديق ٿيل گيسٽرواينٽرولوجسٽٽيڪساس ۾.

کائڻ لاءِ 8 کاڌا

ماهرن انهن خوراڪ کي خاص طور تي صحتمند جگر لاءِ استعمال ڪندا آهن:

1. بادام جو کير يا گهٽ چرٻي ڳئون جو کير: ڊاڪٽر ڊلگادو-بورريگو چوي ٿو بالغن ۽ ٻارن کي ٿلهي جگر جي بيماريءَ سان ڪئلشيم جي استعمال تي ڌيان ڏيڻ جي ضرورت آهي.گذريل ڪجهه سالن کان ڪجهه اڀرندڙ ثبوت موجود آهن ته مناسب مقدار ۾ ڪيلشم ۽ وٽامن ڊي جو استعمال فٽيل جگر جي بيماري جي نشونما کي روڪڻ ۾ مددگار ثابت ٿي سگهي ٿو. ان کان علاوه ، جگر جي ترقي وارا مريض ڪيترن ئي غذائي پيچيدگين جي ڪري مسئلا آهن ۽ اوستيوپنيا ۽ اوستيوپورسس کي ابتدائي ڪري سگهن ٿا. ٿڪيل جگر جي بيماري جو لازمي طور تي ڪيلشم جذب کي گهٽائڻ نه گهرجي. ڪلسيم سڀني جي لاءِ ڏا isو ضروري آهي.هر قسم جي کير مان هر هڪ گلاس جي ٽن گلاسن تائين پيئو.
2. ڪافي: چانورن ۽ ڪريمريز جي اضافي کانسواءِ ، چانهه جي چرٻي کي بهتر بڻائڻ لاءِ ڪافي وقتن ۾ سڀني کي اثرائتي طريقي سان ڏيکاريو ويو آهي.اهو ظاهر ٿئي ٿو ته ڪافي ڳچيء جي پيچيدگي کي گهٽائي سگهي ٿي ، ماڻهن کي چربی جذب ڪرڻ ۾ وڌيڪ ڏکيائي ڪري ٿو ، ڊاڪٽر Delgado-Borrego جي وضاحت ڪري ٿو. تنهن هوندي ، اڃا تائين اها جاچ جاري آهي ۽ ان سوال جو جواب اڃا تائين مڪمل طور تي knownاڻي نه سگهيو آهي. پر ، اتي وڌي رهيو ثبوت آهي ته ڪافي فائدي واري جگر جي بيماري کي گهٽائڻ ۾ مدد لاءِ فائدي مند اثرات آهن.مريض تي منحصر ، ڪافي جا گهڻا کپ سفارش ڪري سگهجي ٿو.
3. ويتامين اي ۾ ڀرپور غذا ، لال مرچ ، پالڪ ، مونگ ۽ نٽ سميت شامل آهن. ڊاڪٽر ڊلگادو-بوريوگو ان قسم جي خوراڪ جي سفارش ڪري ٿو ، ويٽامين اي سان مالا مال ، جيئن ته فٽيل جگر جهڙن ماڻهن لاءِ فائدي مند آهي. جڏهن ته وڌيڪ مطالعو جي ضرورت آهي ، هڪ اهو نتيجو نڪري ٿو ته وٽامن ماڻهن لاءِ معمولي سڌارو ڏيکاري ٿو جن کي NAFLD هجي يا NASH.
4. پاڻي: ماهرن مشروبات تي وڌيڪ جيترو ممڪن طور تي چپڪڻ ۽ وڌيڪ چروري واري متبادل جي صلاح ڏني. عام ماڻهو ، ڪنهن طبي حالت سان گڏ جيڪو مائع جي مقدار کي محدود ڪري ڇڏي ، اڌ وون ۽ هڪ وون پاڻي جي هر وزن جي هر پونڊ جي وزن لاءِ پيئڻ گهرجي ته جدي تي ڊيهه پاڻي ۽ هن جي منفي اثرات کان پاسو ڪجي.
5. زيتون جو تيل: ڪجهه تيل صحتمند چرٻي فراهم ڪري سگھن ٿا ، جهڙوڪ زيتون جو تيل ۽ ايڪوڪودو تيل. اهي مددگار ۽ گهٽتري جي جذبات سان مدد ڪن ٿا جگر جي اينجيم جي سطح . ٻيا قسم جا تيل جيڪي اندر ۾ وڌيڪ ھوندا آھن غير متحرڪ چرٻي شامل آهن تيل ، مونگ پھٻ ، سورج مکڻ ، ڪينولا ، ۽ سج جو تيل.
6. فڪس ۽ چيا جا ٻج : اهي اوميگا 3 ايسڊس جا ٻوٽا ذريعا آهن. رجسٽر ٿيل غذا جو ماهر سٽي يونان برخرو ، ايم ڊي اي ، آر ڊي اين ، انهن تيزابن کي اڻلڀ ۽ الڪوحل واري ٻيٽيل جگر جي سفارش ڪري ٿو ، ڇاڪاڻ ته انهن جگر ۾ چرٻي وارو مواد گهٽايو.
7. ٿوم: هڪ مطالعو انهي جو مشورو ڏنو ويو آهي ته توهان جي کير جي ذخيري کي وڌائڻ (خاص طور تي لہسن پاؤڊر کان پر ٻيا ڪم به ڪم ڪن ٿا) 15 هفتي واري عرصي دوران NAFLD سان ماڻهن ۾ جسماني چربی گهٽجي وئي ۽ جگر ۾ موٽو گھٽائي ۽ بيماري جي روڪٿام کي روڪيو.
8. مان آهيان: ڪجھ دليل پيش ڪن ٿا ته سويا پروڊڪٽس ، جيئن ته سويا کير يا توفو ، شايد موتمار جگر کي بهتر ڪن. هڪ مطالعو چوي ٿو ته تحقيق NAFLD سان ماڻهن ۾ ميٽابولڪ اثر ۾ واڌارو ڏيکاريو آهي.

بچڻ لاءِ 8 کاڌا

کائڻ کان بچڻ عام طور تي اهي آهن جيڪي رت جي شگر جي سطح کي وڌائي سگهن ٿيون ، يا وزن وڌائڻ جو سبب بڻجن ٿيون ، جهڙوڪ:

1. جوس ، سوڊا ، ۽ ٻڪري جو مشروبات: ڊاڪٽر ڊيلگادو-بوريوگو پنهنجن مريضن کي ٻڌائي ٿو ته جيئن انهن کان بچڻ گهرجي جگر جو دشمن شگر ۽ ڪاربوهائيڊريٽس آهن.
2. غذا پيئڻ وارا جيڪي گهٽ کیلوري وارا آهن: ڊاڪٽر ڊلگادو-بورريگو چوي ٿو شوگر جا متبادل وڌيڪ جگر کي نقصان پھچائڻ جو سبب پڻ بڻجي سگھي ٿو.
3. مکڻ ۽ گهي: اهي کاڌ خوراڪ جي چرٻي ۾ وڌيڪ هوندا آهن ، جن کي يونان بريڪو چيو آهي انهن جو تعلق وڌيڪ آهي ٽيليگليسرائڊس جگر ۾.
4. مٺي بیک ڪيل سامان ۽ ڊيسٽسٽ (ڪيڪ ، پيسٽري ، پيز ، آئس ڪريم ، ڪيڪ ، وغيره): ان قسم جا سرير ڪاربس ڪاميابيءَ جي لاءِ نقصانڪار هوندا آهن جيڪڏهن توهان چربي جگر جي بيماري کي ريورس ڪرڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهيو.
5. بيڪن ، ساسيج ، علاج ڪرڻ وارا گوشت ۽ ٿلهي گوشت. اهي سڌريل ڀا fين ۾ وڌيڪ آهن ، ۽ تنهنڪري اسان جي ماهرن طرفان سفارش نه ڪئي وئي آهي.
6. شراب اها اسان جي ماهرن طرفان سفارش نه ڪئي وئي آهي جيڪڏهن توهان کي موتمار جگر جي بيماري آهي جيڪا گهڻو ڪري پيئڻ جو نتيجو هئي ، جئين انهي سان سڌو طور تي جگر کي وڌيڪ نقصان ٿيندو. NAFLD سان انهن لاءِ ، ڪجهه دير ۾ هڪ ڀيرو پيئڻ به ٺيڪ آهي ، جيئن شراب جو گلاس.
7. لوڻ وارا کاڌا: ڪجهه تحقيق تجويز ڪيو آهي ته اين اي ايف ايل نمڪي واپرائڻ سان خراب ٿي وڃي ٿي ، ٻن سببن جي ڪري - اهو عام طور تي وڌيڪ چربی ۽ وڌيڪ کیلوري واري کاڌن سان گڏ هوندو آهي ، جيئن ته ٻيا انهي لسٽ تي ، ۽ اهو پڻ رينن اينجيوٿينسن سسٽم کي بيڪار ڪرڻ جو نتيجو بڻجي سگهي ٿو ، سڻڀا جگر.
8. تريل کاڌا: ڀريل ڪيل کاڌا گهڻو ڪري ڪيلوري ۾ وڌيڪ هوندا آهن ، وڌيڪ کیلوري وارين غذا تي عمل ڪرڻ لاءِ ماهر جي مشورن کي رد ڪري ٿو.

فربي جگر جي بيماري کي رد ڪرڻ جا ٻيا طريقا

توھان کائڻ جو طريقو تبديل ڪرڻ کان علاوه ، اھي زندگي گذاريندڙ تبديليون چربی جگر جي بيماري کي واپس آڻڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿيون.

1. وڌيڪ مشق ڪريو

وزن گهٽائڻ ، غذائيت ۽ ٻيون صحتمند طريقا جگر جي بيماري کي ڊرامائي طور تي بهتر بڻائي سگھن ٿيون ، ۽ بھتر ڪم ڪري سگھن ٿيون جڏھن توھان ان کي گڏجي عمل ڪريو. ڊاڪٽر ڊلگادو-بورريگو هر ڏينهن جي جسماني سرگرمي جي 60 منٽن جو مشورو ڏيندو آهي ، پر انهن ماڻهن کي همٿ ڏياري ٿو جيڪي نن incي قدمن ۾ سيشنن کي ورهائڻ لاءِ هن خوفناڪ لتاڙي ، جيئن چار 15 منٽن جي واڪ. جي آمريڪي صحت ۽ انساني خدمتن جو کاتو ڪال تي 150 منٽن جي اعتدال پسند شدت واري ايروبڪ سرگرمي جي هفتي ، ۽ پڻ هفتي جي گهٽ ۾ گهٽ ٻه ڀيرا طاقت جي تربيت جي سفارش ڪئي وئي آهي.

2. وڌيڪ حاصل ڪريو ZZZ's

جڏهن ته ننڊ سڀني لاءِ ضروري آهي ، اها جگر جي بيماري ماڻهن لاءِ پڻ وڌيڪ ٿي سگهي ٿي. Delgado-Borrego جو چوڻ آهي ته حالتون جيئن ته رڪاوٽ واري ننڊ جا خلل عام آهن ۽ جگر کي آڪسيجن جي فراهمي گهٽائيندي جگر جي بيماري کي خراب ڪري سگهن ٿا. جن ماڻهن کي ننڊ جي ممڪن آهي انهن لاءِ رسمي طور جائزو وٺڻ گهرجي. سمهڻ جو فائونڊيشن بالغن لاءِ هر رات ست کان نو ڪلاڪ سفارش ڪندو آهي. توهان جي صبح جو شيڊول تبديل ڪرڻ جي ڪوشش ڪرڻ بدران ، هر رات دير سان ڪجهه دير اڳ بستري تي وڃڻ جي ڪوشش ڪريو ، جيڪا شايد ٿي سگهي ٿي.

3. پنهنجي ڊاڪٽر سان سپليمنٽ جي ڳالهه ڪريو

اسان جا سڀئي ماهر ڪنهن به اضافي شروع ڪرڻ کان پهريان پهريان صحت جي سار سنڀار سان صلاح مشورو وٺندا آهن. اهو خاص طور تي ويتامين اي لاءِ صحيح آهي ، جگر جي مسئلن سان ماڻهن لاءِ عام طور تي استعمال ٿيندڙ سپليمنٽ آهي ، ڇاڪاڻ ته گهڻو ڪجهه وٺڻ سان صحت جي ٻين پيچيدگين جهڙوڪ دل جي خراب مسئلن جو نتيجو ٿي سگهي ٿو. اضافي طور تي صحتمند غذا ۽ طرز زندگي جي تبديلين سان گڏ اضافي حد تائين اثرائتي نموني به استعمال ڪرڻ گهرجي.

4. ڪوشش ڪريو دوا

في الحال ، فيڊ جگر جي بيماري جي ايف ڊي اي منظور ٿيل دوائون نه آهن ، مطابق هارورڊ صحت . سڀني جو اثرائتو علاج آهي پوليوئلزون (اڪثر ذیابيطس جو علاج ڪندو هو) ، ڪڏهن ڪڏهن جگر جي مسئلن لاءِ ليبل آف استعمال ڪيو ويندو آهي.

مستقل مزاجي ۽ استحڪام سان ، ٿڪجيل جگر کي وري بدلائي سگھجي ٿو ۽ علاج پڻ ڪري سگھي ٿو. گهڻو عرصو ان جو دارومدار ان ڳالهه تي آهي ته اهو مريض کي گهٽ ۾ گهٽ وزن گھٽائڻ جي لاءِ ڪيئن ٿو وٺي ، جيڪڏهن ضروري هجي. اهو پڻ منحصر آهي ته اهي ڪيتري حد تائين غذا سان ۽ مشق جي تبديلين سان گڏ آهن. زندگي جي تبديلين تي پڻ غور ڪريو جيڪي توهان جو دٻاءُ گهٽائي ويٺا آهن هڪ مطالعو دماغ ۾ سيلولير جي نشوونما فطرتي جگر ۾ مدد ڪري ٿي.